В связи с растущим глобальным вниманием к безопасности пищевых продуктов, сертификация и надзор за предприятиями по производству пищевых продуктов увеличиваются, машина для пастеризации, как одно из основных устройств предприятий по производству пищевых продуктов, играет важную роль в производстве безопасности пищевых продуктов, так как же выбрать машину для пастеризации?
Существует две формы нагрева пастеризационной машины: электрический нагрев и паровой нагрев.Потому что метод пастеризации – это низкотемпературная стерилизация (температура стерилизации в пределах 98 градусов Цельсия).Упомянутая здесь низкая температура - это только стерилизационная емкость с относительно высокой температурой и высоким давлением, электрический нагрев подходит для небольшого оборудования с низкой производительностью, паровой нагрев подходит для большого оборудования с высокой производительностью, поэтому можно выбрать пастеризатор в соответствии с производительностью собственной компании. .
В зависимости от типа продуктов, которые необходимо выбрать для пастеризации, машина для пастеризации с водяной баней подходит для стерилизации различных типов упакованных мясных продуктов, ветчины, колбасы, творога, йогурта и молока, солений, желейных джемов и других продуктов для досуга.Изделие полностью погружается в греющую воду для достижения полного эффекта стерилизации.
Машина для распылительной пастеризации, также называемая туннельной пастеризационной машиной, в основном подходит для стерилизации напитков из фруктовых соков в бутылках, напитков из овощных соков, консервированных соленых огурцов, соусов, консервированных фруктов, джемов и других продуктов, метод стерилизации - нагретая вода через сопло, равномерно распыляется на продукт, для достижения идеального эффекта стерилизации.
В настоящее время на рынке наиболее часто используется пастеризованная машина с паровым нагревом и водяной баней. Она очень популярна благодаря преимуществам экономии энергии, непрерывной пастеризации, большому производству, широкому ассортименту и так далее.
Время публикации: 20 июля 2022 г.